ЧАБРЕЦ — ЛЕКАРСТВО, ПРИПРАВА И МАГИЯ

Чабрец (тимьян) очаровывает своим приятным запахом и обильным цветением. Еще в древности чабрец почитался как божественное растение, обладавшее способностью возвращать человеку здоровье. Сельские жители окуривают коровники после рождения телят, молочные горшки. В отваре чабреца купают детей, дабы уберечь их от сглаза.
Чабрец является прекрасным антисептиком, обладает противовоспалительным, обезболивающим, спазмолитическим, бронхорасширяющим и отхаркивающим действием.
Сколько полезных свойств в это маленькой травке! К тому же, чабрец растет во многих странах, при разных климатических условиях.
* Чай с чабрецом имеет неповторимый аромат и вкус. Такой чай повышает бодрость организма и работоспособность.
* В чабреце содержится камедь, органические кислоты, каротин, витамины В и С, смолы и многие другие.
* Чай с чабрецом рекомендуется при простудах, кашле, проблемах с пищеварением. Чабрец восстанавливает силы организма после длительных и тяжелых заболеваний. Не зря в древнегреческом языке словом «чебрец» называлась сила духа.
* Чай с чабрецом лучше употреблять горячим или теплым. Горячий чай с чабрецом дарит тепло в холод и прохладу в жару, в этом его уникальность. Также чай с чабрецом препятствует возникновению аллергии.
Как заваривать чай с чабрецом?
- Для заварки чая с чабрецом лучше всего подходит глиняная, стеклянная, чугунная и фарфоровая посуда.
- Чайник нужно предварительно облить кипятком. Количество заварки должно быть меньше, чем обычно.
- Затем в чайник нужно добавить сухого или свежего чабреца, однако не стоит увлекаться, достаточно совсем немного.
- Чай с чабрецом лучше пить в первой половине дня, так как он имеет бодрящий эффект.
- Можно добавить в такой напиток немного меда. Это придаст чаю особенный вкус.
Свежий или сухой измельченный чабрец используют во многих странах в качестве приправы к различным блюдам.
Пучки чабреца издавна использовали для защиты себя, своей семьи и дома от темных сил.
Вешали его над входной дверью, носили при себе.