❓Что приготовить из груш.

Самые вкусные заготовки на зиму.
В саду растет взрослое дерево груши. Груши очень вкусные, сочные. Но в этом году так много урожая, что не успеваю перерабатывать плоды. Поделюсь с вами, что я делаю из груш на зиму.
✅Компот из груш на зиму.
Компот из груш, а также компот из груш и яблок является самой популярной заготовкой на зиму. Закручиваю очень много трехлитровых банок компота. Рецепт очень простой. Фрукты мою и складываю в банку.
К фруктам добавляю горсть аронии, это ягода придает темный цвет компоту и аромат. Фрукты в банке заливаю кипятком и выдерживаю 10 минут. Затем сливаю воду и снова заливаю кипятком на 10 минут. После чего сливаю воду в кастрюлю и добавляю 300 гр. Сахара. Сиропом заливаю фрукты и закручиваю банки.
✅Варенье из груш.
Из груш варю несколько банок варенья. Груши нарезаю дольками и засыпаю сахаром, перемешиваю. Сахар беру из расчета 1 кг на 1 кг груш. Оставляю груши на три часа. Затем ставлю на огонь и варю 10 минут.
После чего оставляю грушевое варенье на 6 часов. Затем снова варю и оставляю на 6 часов. На третий раз варю варенье и раскладываю по банкам.
✅Сушу груши на зиму.
Зимой варю детям компот. Поэтому груши нарезаю дольками и сушу в сушилке. Груши сушу в течение суток, чтобы сочные дольки груш хорошо подсохли.