Как Вам такие огурчики на зиму? Для любителей хрустящих, кисло-сладких огурцов предлагаю изумительный рецепт огурцов в горчичной заливке на зиму.
Ингредиенты: • 2 кг огурцов, • 200 г сахара, • 2 ст. л. соли, • 5 ст. л. горчицы, • 200 мл уксуса 9%. Приготовление:
Огурцы хорошо моем, затем укладываем в заранее простерилизованные банки.
В кастрюлю заливаем воду, добавляем соль, сахар, уксус и горчицу. Кипятим около 5 минут. Горячим маринадом заливаем огурцы и закручиваем крышками.
Затем в кастрюлю ставим банк с огурцами для стерилизации. Для этого заливаем банки горячей водой и кипятим 10 минут.
После этого хорошо укутываем огурцы, после полного остывания убираем на хранение.
Виктория Радзевская - Дачные секреты
Привет! Я Виктория Радзевская — профессиональный садово-дачный эксперт с многолетним опытом и страстью к растениям, цветам и щедрым урожаям. Мой блог — это кладезь проверенных секретов, практичных идей и экспертных советов для вашего сада и огорода.
Узнайте, как вырастить сочные овощи и фрукты, создать уютную дачу и приготовить вкусные домашние заготовки. Подписывайтесь, чтобы перенимать мой опыт и превращать вашу дачу в цветущий рай!
Виктория Радзевская - Дачные секреты
Огурцы в горчичной заливке на зиму
Как Вам такие огурчики на зиму? Для любителей хрустящих, кисло-сладких огурцов предлагаю изумительный рецепт огурцов в горчичной заливке на зиму.
• 2 кг огурцов,
• 200 г сахара,
• 2 ст. л. соли,
• 5 ст. л. горчицы,
• 200 мл уксуса 9%.
Приготовление:
Огурцы хорошо моем, затем укладываем в заранее простерилизованные банки.
Затем в кастрюлю ставим банк с огурцами для стерилизации. Для этого заливаем банки горячей водой и кипятим 10 минут.
После этого хорошо укутываем огурцы, после полного остывания убираем на хранение.