👉 Кто придумал чипсы?

Андрей Тимофеевич Болотов был одним из первых сторонников внедрения в России картофельной культуры. Исследуя возможности получения картофельного крахмала в промышленных масштабах, он изобрел и «картофельное масло».
🥔 Ученый придумал прообраз современных картофельных чипсов, которые он именовал «картофельными стружками». Чипсы были практичны в поездках, так как Болотов довольно много ездил по стране.
А успехи других ученых презентовали сразу в 12 городах России. В Санкт-Петербурге в среду, 22 мая, был дан запуск проекту «Россия – миру». Многоплановая интерактивная платформа посвящена развитию отечественной науки и достижениям великих российских ученых: от Ломоносова до наших дней.