Андрей Тимофеевич Болотов был одним из первых пропагандистов внедрения в России картофельной культуры. Исследуя возможности получения картофельного крахмала в промышленных масштабах, он придумал и «картофельное масло». 🥔 Ученый создал рецепт натуральных картофельных чипсов, которые он именовал «картофельными стружками». Чипсы были удобны в путешествиях, так как Болотов довольно много передвигался по стране. А достижения других ученых презентовали сразу в 12 городах России. В Санкт-Петербурге в среду, 22 мая, был дан старт проекту «Россия – миру». Многоплановая интерактивная платформа посвящена развитию российской науки и успехам великих российских ученых: от Ломоносова до наших дней.
Путешествуй с нами по России
👉 Чипсы придумал русский ученый?
Андрей Тимофеевич Болотов был одним из первых пропагандистов внедрения в России картофельной культуры. Исследуя возможности получения картофельного крахмала в промышленных масштабах, он придумал и «картофельное масло».
🥔 Ученый создал рецепт натуральных картофельных чипсов, которые он именовал «картофельными стружками». Чипсы были удобны в путешествиях, так как Болотов довольно много передвигался по стране.
А достижения других ученых презентовали сразу в 12 городах России. В Санкт-Петербурге в среду, 22 мая, был дан старт проекту «Россия – миру». Многоплановая интерактивная платформа посвящена развитию российской науки и успехам великих российских ученых: от Ломоносова до наших дней.