Сегодня в рубрике #готовимсТАСС армянское национальное блюдо — кисломолочный суп "Спас".

Летом его можно подавать холодным, как окрошку, а зимой — горячим. Главный ингредиент — мацун, кисломолочный напиток из ферментированного молока. Наша коллега Ангелина Хачатрян делится с вами классическим рецептом этого супа.
Подготовьте ингредиенты: мацун, кефир, яйцо, сметана, полба, мука, соль, стакан воды, сливочное масло и кинза. И включайте видео. Приятного аппетита!
Видео: ТАСС
#оставайтесьдома #stayhome #готовимдома