Фасоль тушёная с овощами

Для любителей фасоли и не только... Замечательно как гарнир и как самостоятельное блюдо!
Продукты
0,5 кг фасоли
2 луковицы
2 моркови
2 ст. л. томатной пасты
1-2 ст. л. растительного масла
соль
перец
сушеный базилик
кориандр
Приготовление:
1. Фасоль отварить до готовности.
2. Лук порезать, морковь натереть на тёрке и обжарить на растительном масле.
3. К овощам добавить томатную пасту, соль, перец, базилик и кориандр.
4. В сковороду добавить немного водички и фасоль. Тушить на медленном огне до испарения жидкости.