Семена горчицы нужно добавлять в закрутки если вы хотите сделать овощи более жесткими, например семена горчицы придают крепость помидорам при засолке и маринаде, но особенно хорошо семена горчицы подходят для засолки грибов так как семена помогают грибам сохранить форму и внешний вид.

Я всегда ее кладу в огурцы и всем моим нравятся. Вкуснее как то становится, придает хрустинку огурцам.
#советы