Как Готовить - Почему я этого не зналa ?

13 окт 2020

Закрытая пицца из слоеного теста

Закрытая пицца из слоеного теста - 917278432144
✔ Ингредиенты

тесто слоеное (дрожжевое или бездрожжевое – на ваш вкус) – 1 упаковка
красный сыр гауда песто – 200 г
сосиски – 200 г
ветчина – 200 г
перец болгарский – 2 шт.
перец венгерский чили слабожгучий – 2 шт.
помидоры свежие – 2 шт.
шампиньоны маринованные – 1 банка
оливки или маслины – 100 г
зелень: петрушка, укроп, лук зеленый – по небольшому пучку
соль
яйцо куриное сырое – 1 шт.

✔ Как приготовить:

Сыр натереть на крупной терке.

Сосиски и ветчину порезать, смешать.

Зелень порезать. Порезать все овощи, смешать с шампиньонами и оливками (оливки можно предварительно порезать колечками).

Тесто раскатывать не слишком тонко, разрезать на сегменты примерно 10 см на 20 см. На край прямоугольника выкладывать: сначала ветчину, сосиски, зелень, затем овощи, грибы и оливки, сверху – тертый сыр.

Тесто завернуть, тщательно защипать, выложить на противень, проткнуть вилкой в нескольких местах.

Смазать яйцом и выпекать в духовке при 180 градусах до приятного румянца.

Приятного аппетита!
•

Комментарии

  • 13 окт 2020 06:49
    Короче!-ВСЕ, ЧТО В ХОЛОДИЛЬНИКЕ ЕСТЬ-ВСЕ В ТЕСТО!🤭🤭🤭
  • 13 окт 2020 15:27
    Русские пицей не называли такую выпечку.Это были пироги большие и с мясом и с рыбой и открытые сладкие. Отрежешь кусок пирога и ужина другого не надо.Вкусно, сытно...
  • 1 дек 2020 20:01