Давайте приготовим ленивый хачапури всего из трех ингредиентов - слоеного теста, сыра и яиц.
#рецепт Ингредиенты (на 2 штуки): Слоеное дрожжевое тесто – 500 г Сыр моцарелла – 200 г Яйца – 3 шт.
Приготовление хачапури: Для этого рецепта понадобится 500 грамм слоеного дрожжевого теста. Присыпьте его немного мукой и раскатайте. Должен получится ровный квадрат, толщиной 5-6 мм. Теперь сделайте надрезы не доходя до конца в двух углах, которые расположены напротив. Сложите эти части внахлест друг на друга и переложите на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки. Разбейте одно яйцо и размешайте его кисточкой. Нанесите под бортики, затем слегка придавите, чтобы тесто скелилось. Также на данном этапе сделайте проколы вилкой в середине. Поставьте в разогретую до 200 градусов на 15 минут. А тем временем натрите 200 грамм сыра. Вытащите заготовки, смажьте яйцом борта и по середине. Внутрь кладите сыр. Промойте яйцо и с помощью него сделайте углубление по середине. В эту ямку разбейте яйцо. Теперь снова поставьте хачапури в духовку еще на 10 минут. Приятного аппетита!
Шикарные рецепты
Ленивый хачапури с сыром и яйцом в духовке😍
Давайте приготовим ленивый хачапури всего из трех ингредиентов - слоеного теста, сыра и яиц.
Ингредиенты (на 2 штуки):
Слоеное дрожжевое тесто – 500 г
Сыр моцарелла – 200 г
Яйца – 3 шт.
Приготовление хачапури:
Для этого рецепта понадобится 500 грамм слоеного дрожжевого теста. Присыпьте его немного мукой и раскатайте. Должен получится ровный квадрат, толщиной 5-6 мм.
Теперь сделайте надрезы не доходя до конца в двух углах, которые расположены напротив. Сложите эти части внахлест друг на друга и переложите на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки.
Разбейте одно яйцо и размешайте его кисточкой. Нанесите под бортики, затем слегка придавите, чтобы тесто скелилось. Также на данном этапе сделайте проколы вилкой в середине.
Поставьте в разогретую до 200 градусов на 15 минут.
А тем временем натрите 200 грамм сыра. Вытащите заготовки, смажьте яйцом борта и по середине. Внутрь кладите сыр.
Промойте яйцо и с помощью него сделайте углубление по середине. В эту ямку разбейте яйцо.
Теперь снова поставьте хачапури в духовку еще на 10 минут.
Приятного аппетита!