Приготовление: 1)Смешиваем в кастрюльке или сотейнике: сахар, какао, шоколад 70 гр, сливочное масло и молоко. Доводим на небольшие огне до полного растворения. Даём остыть 2)Добавляем яйца и взбиваем ещё 3-4 мин. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в шоколадную массу. 3)Шоколад рубим хаотично ножом и добавляем в тесто. Перемешиваем 4)С помощью пергаментной бумаги можно сделать формочки (у меня бумага от «Фрекен бок»-самая любимая). Пергамент режем на квадратики и придаём форму. 5)Формочки наполняем тестом, приблизительно по 3 ст л 6)Выпекаем при температуре 170-180 градусов 20-25 мин. духовку заранее разогрейте
Шикарные рецепты
Мега шоколадные маффины , которые влюбят с первого укуса 😁
Получается где-то 12-15 шт
Ингредиенты:
🧁Сахар - 120 гр
🧁Какао - 2 ст л
🧁Молоко - 150 мл
🧁Шоколадки - 2 шт (180-200 гр)
🧁Сливочное масло - 140 гр
🧁Разрыхлитель - 2 ч л
🧁Мука - 240 гр
🧁Яйца - 2 шт
Приготовление:
1)Смешиваем в кастрюльке или сотейнике: сахар, какао, шоколад 70 гр, сливочное масло и молоко. Доводим на небольшие огне до полного растворения. Даём остыть
2)Добавляем яйца и взбиваем ещё 3-4 мин. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в шоколадную массу.
3)Шоколад рубим хаотично ножом и добавляем в тесто. Перемешиваем
4)С помощью пергаментной бумаги можно сделать формочки (у меня бумага от «Фрекен бок»-самая любимая). Пергамент режем на квадратики и придаём форму.
5)Формочки наполняем тестом, приблизительно по 3 ст л
6)Выпекаем при температуре 170-180 градусов 20-25 мин. духовку заранее разогрейте
Приятного аппетита ❤️