Лучшие кулинарные рецепты

5 янв 2021

Мандариновый пирог 🍊

Предлагаю сегодня приготовить мандариновый пирог. Готовить его просто, получается он вкусным, воздушным и ароматным!

Мандариновый пирог 🍊 - 904293306011
gif
Нам потребуются:

Мандарины – 4 шт.
Мука – 250 г
Сахар – 150 г
Яйца – 2 шт.
Сметана – 150 г
Масло сливочное – 50 г + для смазывания формы
Цедра апельсина – 1 ст. ложка
Разрыхлитель для теста – 2 ч. ложки (с горкой)

🍴 Как приготовить:

Мандарины очищаем от кожуры. Включаем духовку для разогрева до 180 градусов. Сахар и яйца взбиваем миксером до белой пышной массы. Добавляем сметану и продолжаем взбивать. Добавляем цедру апельсина (для усиления цитрусового аромата), разрыхлитель и просеянную муку. Замешиваем тесто.

Дно разъёмной формы выстилаем пергаментом, смазываем маслом дно и бока. Выкладываем в форму тесто и разравниваем. Мандарины разделяем на дольки и выкладываем на тесто.

Сливочное масло режем небольшими кусочками и выкладываем сверху на мандарины. Отправляем пирог в разогретую духовку примерно на 30 минут.
Готовому мандариновому пирогу даём остыть. Извлекаем пирог с мандаринами из формы и подаём.
#пироги #мандарины #гифка
•

Комментарии