Такой вариант приготовления можно смело назвать «на скорую руку». Получаются нежные, аппетитные, мягкие, очень вкусные, пышные и готовятся быстро и просто.
Куриная грудка - 500 гр. Яйца - 3 шт. Луковица - 1 шт. Чеснок - 2 зуб. Соль - 1/2 ч. л. Черный перец – по вкусу Растительное масло – для жарки
🍴 Как приготовить:
Разделим 3 яйца на белок и желток. Куриную грудку 500 грамм разрежем для удобства на кусочки, кладем в блендер, добавляем 1 небольшую луковицу, 2 зубчика чеснока, половину ч.л. соли, черный перец, добавляем 3 желтка. И измельчаем все блендером до однородности. Кладем в миску. В другой миске взбиваем до устойчивых пиков 3 белка добавив 1/3 ч.л. соли.
Кладем к подготовленному фаршу и перемешиваем ложкой или рукой. На сковороду наливаем растительное масло нагреваем. При помощи двух ложек формируем куриные котлетки. Жарим на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. #мясо#оладьи
Лучшие кулинарные рецепты
Куриные оладьи
Такой вариант приготовления можно смело назвать «на скорую руку». Получаются нежные, аппетитные, мягкие, очень вкусные, пышные и готовятся быстро и просто.
Яйца - 3 шт.
Луковица - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Соль - 1/2 ч. л.
Черный перец – по вкусу
Растительное масло – для жарки
🍴 Как приготовить:
Разделим 3 яйца на белок и желток. Куриную грудку 500 грамм разрежем для удобства на кусочки, кладем в блендер, добавляем 1 небольшую луковицу, 2 зубчика чеснока, половину ч.л. соли, черный перец, добавляем 3 желтка. И измельчаем все блендером до однородности. Кладем в миску. В другой миске взбиваем до устойчивых пиков 3 белка добавив 1/3 ч.л. соли.
Кладем к подготовленному фаршу и перемешиваем ложкой или рукой. На сковороду наливаем растительное масло нагреваем. При помощи двух ложек формируем куриные котлетки. Жарим на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.
#мясо #оладьи