Лучшие кулинарные рецепты

24 мая 2019

Макароны с мясом и тушеной капустой

Отличный способ сделать из обычной домашней еды, что-то оригинальное и очень вкусное. 😋

Макароны с мясом и тушеной капустой - 880523733403
gif
Мясо филе – 300 - 400 гр
Луковица - 1 шт
Макароны - 300 - 400 гр
Капуста - 300 гр
Морковь - 1 шт
Масло растительное – для жарки
Соль – по вкусу
Лавровый лист - 2 шт
Зелень – по вкусу

🍴 Как приготовить:

Мясо 300-400 грамм порежем кубиками. Луковицу порежем. На сковороду наливаем растительное масло, кладем мясо и жарим до испарения жидкости 5-8 минут.

Добавляем лук и жарим до легкой золотистости. Теперь заливаем водой примерно 150 мл, добавляем лавровый лист, соль и тушим под крышкой до готовности мяса и испарения жидкости, по времени занимает минут 20-30.

Пока мясо готовится все подготовим. Капусту 300 грамм порежем соломкой, морковь натрем на крупной терке. На сковороду наливаем растительное масло, кладем капусту, как капуста уменьшится в объеме, добавляем морковь и тушим до готовности капусты, по времени занимает 10-15 минут. В конце добавляем зелень, у меня зеленый лук и укроп.

И отварим макароны в подсоленной воде до готовности. Готовые макароны сливаем, добавляем мясо и капусту. Все перемешиваем и можно сразу подавать к столу.
#горячее #гифка
•

Комментарии