Комментарии
- 20 сен 2019 07:03А сода не гашёная, не будет ощущаться?
- 21 сен 2019 22:01Сода гасится либо уксусом, либо лимонной кислотой, либо кефиром (если на кефире готовите), либо кипятком
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Лучшие кулинарные рецепты
Блины на кипятке без молока
Заварные блинчики по этому рецепту получаются очень вкусными, нежными, воздушными и буквально улетают со стола!
Мука — 1 Стакан
Яйцо — 2 Штуки
Вода — 330 Миллилитров
Сахар — 1-2 Ст. ложек
Сода — 1/3 Чайных ложки
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Соль — 2 Щепотки
🍴 Приготовление:
Яйца взбейте с сахаром и солью. Не переставая взбивать влейте теплую воду (половину от указанного количества). Добавьте муку. Взбейте все до исчезновения комочков. Оставшееся количество воды закипятите, добавьте соду и непрерывно помешивая влейте горячий раствор в тесто. Таким образом вы его заварите. Добавьте масло. Оставьте тесто на 20 минут для настаивания.
Поставьте сковороду на средней огонь, смажьте ее первый раз маслом и дождитесь пока она хорошо раскалится. Зачерпните половник теста и вылейте его в центр, одновременно вращая сковороду по кругу. Тесто равномерно распределится и получится блинчик. Жарьте его с двух сторон до золотистого цвета. Таким образом пожарьте все блины.
#блины