Лучшие кулинарные рецепты

4 окт 2019

Манные биточки как в детском саду 👫

Предлагаю обычную манную кашу превратить в необычный десерт или завтрак и приготовить манные биточки как в детском саду.

Манные биточки как в детском саду 👫 - 885096860827
Список ингредиентов:

Молоко — 500 Миллилитров
Крупа манная — 0,5 Стакана (стакан - 250 мл)
Яйцо — 1 Штука
Сахар — 2-3 Ст. ложек
Соль — 1 Щепотка
Мука — 2-3 Ст. ложек
Растительное масло — 4 Ст. ложки

🍴 Способ приготовления:

Налейте в кастрюльку молоко. Добавьте соль, сахар по вкусу и помешивая доведите до кипения. Как только начнет появляться пенка на поверхности, перемешиваем молоко ложкой и не переставая мешать, всыпаем тонкой струйкой манную крупу. Огонь уменьшаем до минимального и продолжая мешать, варим манку пока каша не начнет густеть. На этом этапе очень удобно использовать не ложку, а обычный ручной венчик, который поможет избежать комочков. Готовая каша должна получится достаточно крутой, чтобы при перемешивании она легко отходила от стенок кастрюльки.

Готовую кашу остудите до теплого состояния. Остывшую кашу переложите в миску и добавьте яйцо. Энергично перемешайте до однородного состояния. Если масса берется комками, то воспользуйтесь миксером. Мокрыми руками сформируйте из манки биточки и обваляйте их в муке. Обжарьте на растительном масле на сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Манные биточки как в детском саду готовы. Подавать можно в горячем, теплом или остывшем виде.
#оладьи
•

Комментарии

  • 4 окт 2019 16:08
  • 4 окт 2019 19:07
    В массу добавить ванильный сахар. Готовые биточки поливаю заварным кремом и масло в крем не добавляю, как на тортики. Можно ещё и шоколадом тёртым сверху посыпать. Я и в просто кашу добавляю немного ванильки - так она вкусней.
  • 5 окт 2019 18:02
    А ДЕБИЛЬНЫЙ ГЕЙ РОПЕЙСКИЙ  "СУПЕР"---НЕ ДОБАВЛЯЕТЕ???