Запеканка из макарон с фаршем в мультиварке!

Мультиварка и простые рецепты для мультиварки
Ингредиенты :
Фарш куриный – половина килограмма
Вермишель – 150 гр.
Куриные яйца – 2 шт.
Сметана – 200 гр. (15%)
Репчатый лук – 1 шт.
Соль, специи – на ваш вкус
Зелень – для подачи.
Как приготовить:
Луковицу почистить и мелко порезать. Можно даже измельчить в комбайне или на блендере.
Фарш можно купить, можно сделать самому, как это рекомендуют делать хозяйки. Для этого куриную грудку следует пропустить через мясорубку, посолив и поперчив.
После этого разбить в готовый фарш яйца, положить сметану и всё хорошо размешать.
Теперь можно соединить с фаршем сухую тонкую вермишель. Лучше брать из твёрдых сортов пшеницы. После этого добавить соль и выбранные вами специи. Если нужно – поперчить.
Опять всё хорошо перемешать.
По дну и стенкам мультиварочной чаши размазать масло и поместить в неё фарш с макаронами.
Осталось только установить программу «Выпечка» (у вас она может называться «Печь») на полчаса. Однако, следует учитывать температуру. Сначала 20 минут нужно выставить 150 градусов, после этого – 120. Это следует делать в том случае, если ваша мультиварка достаточно мощная и есть риск, что нижняя часть слишком сильно нагреется и подгорит.
Когда запеканка будет готова, её следует подержать минут 15 в чаше. Затем можно доставать. Для этого можно воспользоваться корзинкой-пароваркой.
Запеканка готова! Подавать её можно с домашним кетчупом или сметаной. Также будет ещё вкуснее, если посыпать зеленью.

Запеканка из макарон с фаршем в мультиварке! - 890092435589

Комментарии

Комментариев нет.