Паровые мини-рулеты из слоеного теста в мультиварке!
Мультиварка и простые рецепты Состав: Тесто слоеное дрожжевое - 1 упаковка( 0,5 кг ) капуста свежая - 200 г фарш мясной - 300 г лук репчатый - 1 шт соль -по вкусу перец черный молотый -по вкусу зелень укропа и петрушки -по 0,5 среднего пучка. растительное масло ( для смазывания решетки) Капусту и лук мелко нарезать ( или натереть на крупной терке), добавить фарш, порезанную зелень, соль, перец.Перемешать. Листы слоеного дрожжевого теста нарезать на квадраты ( с одного листа выходит 6-8 квадратов). Каждый квадрат тонко раскатать. Тонким слоем положить начинку., свернуть рулетом. Каждый рулет разрезать поперёк на две части. Решетку пароварки ( я готовлю на пару в мультиварке), смазать растительным маслом, выложить рулеты. Варить на пару 30 минут. Блюдо довольно универсальное: можно подать со сметаной, а можно кушать, как пирожки. Приятного аппетита!
Рецепты в мультиварке от Марины Петрушенко (Еда)
Паровые мини-рулеты из слоеного теста в мультиварке!
Мультиварка и простые рецепты
Состав:
Тесто слоеное дрожжевое - 1 упаковка( 0,5 кг )
капуста свежая - 200 г
фарш мясной - 300 г
лук репчатый - 1 шт
соль -по вкусу
перец черный молотый -по вкусу
зелень укропа и петрушки -по 0,5 среднего пучка.
растительное масло ( для смазывания решетки)
Капусту и лук мелко нарезать ( или натереть на крупной терке), добавить фарш, порезанную зелень, соль, перец.Перемешать.
Листы слоеного дрожжевого теста нарезать на квадраты ( с одного листа выходит 6-8 квадратов).
Каждый квадрат тонко раскатать.
Тонким слоем положить начинку., свернуть рулетом. Каждый рулет разрезать поперёк на две части.
Решетку пароварки ( я готовлю на пару в мультиварке), смазать растительным маслом, выложить рулеты.
Варить на пару 30 минут.
Блюдо довольно универсальное: можно подать со сметаной, а можно кушать, как пирожки.
Приятного аппетита!