Тыквенно - шоколадная коврижка в мультиварке

Автор: Татьяна Бурблис(Будевич)
Всем привет!
Хочу поделиться простым и вкусным рецептом тыквенной коврижки.
Ингредиенты:
3 яйца,
1 стакан сахара,
1 стакан муки,
1 стакан тыквы на мелкой тёрке (
я измельчила на блендере),
2 столовые ложки какао (без горки),
2 столовые ложки растительного масла,
1 ч. ложка соды,
гашёной лимонным соком или уксусом.
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем тыкву, соду, просеянную муку, муки может
надо будет и больше, в зависимости от сочности тыквы (тесто как на
оладьи),какао. Хорошо перемешиваем, в конце добавляем растительное
масло.
Я пекла в мультиварке на режиме" Выпечка" 1 час,Можно выпекать в духовке при температуре 200 градусов 40 минут Тыква в пироге
совсем не чувствуется.Я разрезала пирог на 2 коржа...и промазала вареньем. Получилось очень вкусно!