Постный рис с овощами в мультиварке

Рис прекрасно сочетается с самыми разными продуктами и позволяет каждый раз получить новое, неповторимое вкусное блюдо. Сегодня я предлагаю приготовить постный рис с овощами. Это вкусно, полезно, сытно и совсем не противоречит правилам поста. Рецепт вы можете изменять и дополнять различными овощами в зависимости от своих вкусовых предпочтений, и каждый раз вы будете получать совершенно новое блюдо, что позволит вам максимально разнообразить рацион в пост. А если вы не поститесь, то добавьте к овощам мелко порезанную курицу или мясо и у вас получится полноценное блюдо.
Состав:
500 гр. – кабачка
150 гр. – моркови
150 гр. – лука
200 гр. – томат
400 гр. – болгарского перца
300 гр. – пропаренного риса
400 мл. – воды
2 дольки – чеснока
Смесь перцев и кунжут
Соевый соус
Подсолнечное масло
Нарезаем овощи, а затем обжариваем на режиме «Жарка-Овощи» лук, морковь и перец. Через 7 минут добавляем кабачки и помидоры. Жарим ещё 6 минут. Добавляем промытый рис, воду, специи и чеснок. Готовим на режиме «Рис/крупы» 30 минут. Из готового блюда убираем чеснок, всё перемешиваем. Добавляем соевый соус и кунжут.
Не забудьте Подписаться! В группе вы найдете еще много новых рецептов!