Булгур с капустой в мультиварке

Капуста с булгуром — это необычный гарнир к мясу или рыбе, или сытное блюдо для вегетарианцев и постящихся. Если вы любите блюда из булгура, обязательно попробуйте эту крупу в сочетании с капустой. Нежная капуста и рассыпчатый булгур, отлично сочетаются друг с другом. Если вы не поститесь, в готовое блюдо можно добавить сливочное масло.
Состав:
145 гр. – булгура
250 гр. – капусты
50 гр. – лука
50 гр. – моркови
Смесь перцев
Соль
Подсолнечное масло
Вода
Приготовление:
В разогретом масле на режиме «жарка» 3 минуты жарим лук и морковь. Добавляем некрупно порезанную капусту, соль, специи, промытый булгур и 400 мл. горячей воды. Все перемешаем и готовим на режиме «выпечка» или «мультиповар/свой рецепт 130С» 40 минут.
Не забудьте Подписаться! В группе вы найдете еще много новых рецептов!