Творожная запеканка в микроволновке!

Мультиварка и простые рецепты для мультиварки
Состав:
творог 360 - 400г.
яйцо 3 шт.
манка 1/2 мультистакана
кефир 1/2 мультистакана (можно молоко)
сахар 2 ст. ложки
чернослив 6-7 шт.
курага 6-7 шт.
изюм 1/2 мультистакана
шепотка соли
Приготовление:
В подходящую посуду добавить манку, кефир, яйца, сахар, соль, перемешать. Сухофрукты залить горячей водой на несколько минут. Пока набухают сухофрукты, добавить к манке и яйцам творог и тщательно перемешать. Сухофрукты достать из воды и порезать. Я режу обычно ножницами прямо в посуду с творожной массой. Стеклянную посуду для микроволновки или силиконовую форму смазать сливочным маслом (иногда и не смазываю). Выпекать на мощности 700 ватт (у меня максимальная) 10 минут, затем на 140 ватт ещё 10 минут. На фото низ выпекался в стеклянной форме, а верх в силиконовой маленькой формочке.(в стеклянную маленькую вся масса не вместилась). Если массы меньше, то время выпекания соответственно уменьшить. Такую запеканку можно и в мультиварке испечь.
Я готовлю в мультиварке RED solution, но рецепт можно приготовить в любой марке мультиварки или на плите!
Не забудьте Подписаться! В группе вы найдете еще много новых рецептов!