Шоколадный бисквит в мультиварке на кипятке!

Мультиварка и простые рецепты для мультиварки
Ингредиенты:
сахар – 2 стакана без горки;
мука высшего сорта – 2 стакана без горки;
яйца – 2 шт.;
сода и разрыхлитель – по 1.5 ч.л.;
какао – 6 ст.л с горкой;
молоко – 250 мл;
ванильный сахар – пакетик;
растительное масло – 1/3 стакана;
крутой кипяток – 1 стакан.
Приготовление:
В чистой миске нужно перемешать яйца (охлажденные) с сахаром. Перемешать сначала вилкой, потом взбить миксером.
В массу нужно добавить молоко и растительное масло, снова перемешать. Разрешается воспользоваться миксером.
В другой миске нужно соединить: муку, соду, разрыхлитель (обратите внимание на срок годности этого компонента), порошок какао. Очень тщательно перемешайте все компоненты и малыми порциями введите в жидкую часть теста. Перемешайте, комочков не должно быть.
Если тесто вас устраивает, оно однородное и не попадаются комочки какао-порошка, тогда можно влить кипяток (1 стакан), а потом быстренько перемешать тесто.
Как ни странно, но тесто для выпечки шоколадного бисквита в мультиварке получается слишком жидким. Многие хозяйки хотят добавить еще муки, чтобы было так, как они привыкли. Но вот как раз этого делать не стоит. Всему свое время.
В подготовленную заранее чашу мультиварки или прямо сейчас же нужно смазать ее сливочным маслом (дно, стенки), необходимо вылить жидкое тесто.
Программу приготовления этого блюда выбираем традиционную – это режим «Выпечка», а время необходимо установить на 1 час (или 60 минут).
Как только вы услышите сигнал, еще рано говорить о том, что бисквит уже готов. Нужно подождать еще совсем немного. А пока не спешите выключать мультиварку, нужно не открывая крышки переключить прибор в режим подогрева и оставить на 20 минут. А когда и это время будет стойко выдержано, смело открывайте крышку мультиварки.
Не забудьте Подписаться! В группе вы найдете еще много новых рецептов!