Рыбная запеканка с картошкой в мультиварке!

Мультиварка и простые рецепты для мультиварки
Ингредиенты:
Филе хека – пол кг.
Картофель – 350 г.
Луковица – 100 г.
Морковка – 100 г.
Чеснок – 4 зубчика.
Томаты – 200 г.
Растительное масло – 20 г.
Яйцо – 2 шт.
Розмарин, орегано, тмин соль.
Приготовление:
Чтобы процесс приготовления прошел как можно быстрее, сразу же берем картошку, тщательно моем ее и ставим варить в мундире. Однако варить ее мы будем не до полной готовности, а лишь до полуготовности. Это займет примерно 15 мин.
Берем размороженное или свежее филе рыбы, промываем его, нарезаем кусочками и присыпаем нужными пряностями.
Овощи для зажарки чистим, моем и измельчаем мелкими кубиками.
Чеснок, предварительно очищенный, мелко нарезаем.
Томаты моем и нарезаем колечками, сердцевину лучше убрать.
Яйца взбиваем как на омлет.
Нашу приваренную картошку мы чистим и натираем на крупную терку.
Филе рыбы вместе с чесноком обжариваем в мультиварке около 5 мин., предварительно включив режим «Жарить».
Убираем рыбу из девайса и жарим в чаше луковицу и морковку.
Каждый слой, кроме соленой рыбы, сдабриваем нужными специями и солью. Первым слоем кладем половину всей рыбы.
Далее кладем в емкость половину картошки.
Затем кладем лук и морковку.
После выкладываем половину томатов.
Снова кладем рыбу.
Отправляем картошку.
Последними будут томаты.
Включаем режим «Выпечка» и готовим блюдо около 17 мин.
Затем заливаем содержимое емкости яичной смесью и готовим еще около 17 мин.
По желанию запеканку можно украсить маслинами.
Я готовлю в мультиварке RED solution, но рецепт можно приготовить в любой марке мультиварки или на плите!
Не забудьте Подписаться! В группе вы найдете еще много новых рецептов!

Рыбная запеканка с картошкой в мультиварке! - 937926333061

Комментарии

  • 24 дек 2023 22:55
    Картошку я оч тоненько промазала майонезом, морковь - крупная тёрка, а ост всё - норма - вкусно.