Свиные рулетики, фаршированные морковью с картофелем на пару!

Мультиварка и простые рецепты для мультиварки
Состав:
Свинина (мякоть) — 400 г;
Морковь — 0,5 шт;
Картофель — 4 шт;
Лук репчатый — 1 шт;
Соус укропный ;
Соль, специи для мяса (по вкусу) ;
Майоран сушеный (по вкусу) ;
Приготовление:
Свинину разрезать на 4 части, как для отбивных. Отбить молоточком. Посолить немного, натереть специями, посыпать майораном. Морковь очистить и порезать длинными брусочками. Смазать мясо укропным соусом (укроп + чеснок + масло растительное + лимонный сок + соль - все измельчить блендером), на край отбивных поместить по 5-6 брусочков моркови. Свернуть мясо рулетиками и зафиксировать края зубочистками. Контейнер для варки на пару застелить фольгой и выложить подготовленные рулетики. Между рулетиками разместить порезанные крупными частями картофель и репчатый лук. Все немного сверху посолить. Влить в чашу воду и поместить контейнер в мультиварку. Выставить режим "на пару" на 1 час.
Готовое, очень вкусное блюдо подать к столу горячим со свежими овощами.
Приятного аппетита!
Я готовлю в мультиварке RED solution, но рецепт можно приготовить в любой марке мультиварки или на плите!
Не забудьте Подписаться! В группе вы найдете еще много новых рецептов!