Творожный кекс в мультиварке!

Мультиварка и простые рецепты для мультиварки
Состав:
Мука пшеничная / Мука — 290 г
Масло сливочное (комнатной температуры) — 150 г
Сахар — 300 г
Творог (жирный, желательно домашний) — 300 г
Яйцо куриное — 4 шт
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Масло растительное (для смазывания чаши МВ)
Сахарная пудра — по вкусу
Приготовление:
Творог протереть через сито. Мягкое сливочное масло перемешать с сахаром и хорошо взбить (взбиваем не менее 10-15 мин!!!) Добавляем творог, перемешиваем и взбиваем до получения однородной гладкой массы. Добавляем по одному все яйца, каждый раз чуть-чуть взбивая. Затем тщательно перемешиваем смесь.
В просеянную муку добавляем разрыхлитель и соль. Перемешиваем. Добавляем к выше полученной смеси и хорошо перемешиваем тесто (не взбиваем!) Чашу МВ хорошо смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто, разравниваем. Выбираем программа "Выпечка", выставляем время - 1ч.25 мин. (у меня на фото стоит время 55 мин, но мне его оказалось мало, кекс за это время не успел испечься, выпекала его еще 30 мин.)
Вытаскиваем кекс из МВ, остужаем и обильно посыпаем сахарной пудрой.
Я готовлю в мультиварке RED solution, но рецепт можно приготовить в любой марке мультиварки или на плите!
Не забудьте Подписаться! В группе вы найдете еще много новых рецептов!