Тефтели!

Мультиварка и простые рецепты для мультиварки
Состав:
Говядина (филе) – 500 гр.
Лук репчатый – 4 шт.
Морковь - 2 шт
Масло растительное - 30 гр
Вода – 200 мл
Томатная паста - 50 гр.
Соль, перец, специи, лавровый лист
Приготовление:
Промоем мясо, порежем его и пропустим через мясорубку. Лук очистим от кожуры, промоем и тоже пропустим через мясорубку (можно натереть на терке и добавить чеснок). Смешаем мясо, лук, перец, соль, специи. Из фарша формируем круглые тефтели. В чашу мультиварки наливаем масло, обжариваем лук, морковь и добавляем томатную пасту. Все это на режиме ЖАРКА-5 минут. Затем добавляем к поджарке с томатом тефтели и наливаем воду, пока она не закроет их. Устанавливаем режим ТУШЕНИЕ на 40 минут.
Я готовлю в мультиварке RED solution, но рецепт можно приготовить в любой марке мультиварки или на плите!
#рецепт #кухня #мультиварка