Сегодня предлагаю приготовить голубцы, они, как и вареники, имеют множество вариантов приготовления. Для начинки вместо привычного риса с фаршем я взяла пшено и фарш, получилось тоже очень вкусно. Обязательно разнообразьте свою меню такими голубцами. Приятного Вам аппетита! Состав: 500 гр. – мясного фарша 120 гр. – пшена 100 гр. – лука 50 гр. – томатной пасты 250 гр. – сметаны Сладкая молотая паприка Черный перец и соль 2,5 кг. – капусты В чашу мультиварки выкладываем капусту кочерыжкой вниз и заливаем её водой. Готовим в мультиварке на режиме «Мультиповар» 180С - 15 минут при активном кипении. Промытое пшено оставляем залитым минимум на 10 минут. Нарезаем лук и смешиваем его с фаршем. Добавляем специи и пшено. Всё перемешиваем, постепенно добавляя воду. Переворачиваем капусту и варим ещё 5-7 минут. Скручиваем голубцы: на остывшие листы капусты выкладываем фарш и сворачиваем лист. В чашу мультиварки добавляем подсолнечное масло и выкладываем голубцы. Сверху выкладываем остатки капустных листьев. Для заливки смешиваем сметану, томатную пасту, соль и воду. Получившуюся смесь добавляем в голубцы. Готовим 45 минут на режиме «тушение». Я готовлю в мультиварке RED solution, но рецепт можно приготовить в любой марке мультиварки или на плите! Не забудьте Подписаться! В группе вы найдете еще много новых рецептов!
Рецепты в мультиварке от Марины Петрушенко (Еда)
Вкусные голубцы с пшеном в мультиварке
Сегодня предлагаю приготовить голубцы, они, как и вареники, имеют множество вариантов приготовления. Для начинки вместо привычного риса с фаршем я взяла пшено и фарш, получилось тоже очень вкусно. Обязательно разнообразьте свою меню такими голубцами. Приятного Вам аппетита!
Состав:
500 гр. – мясного фарша
120 гр. – пшена
100 гр. – лука
50 гр. – томатной пасты
250 гр. – сметаны
Сладкая молотая паприка
Черный перец и соль
2,5 кг. – капусты
В чашу мультиварки выкладываем капусту кочерыжкой вниз и заливаем её водой. Готовим в мультиварке на режиме «Мультиповар» 180С - 15 минут при активном кипении. Промытое пшено оставляем залитым минимум на 10 минут. Нарезаем лук и смешиваем его с фаршем. Добавляем специи и пшено. Всё перемешиваем, постепенно добавляя воду. Переворачиваем капусту и варим ещё 5-7 минут. Скручиваем голубцы: на остывшие листы капусты выкладываем фарш и сворачиваем лист. В чашу мультиварки добавляем подсолнечное масло и выкладываем голубцы. Сверху выкладываем остатки капустных листьев. Для заливки смешиваем сметану, томатную пасту, соль и воду. Получившуюся смесь добавляем в голубцы. Готовим 45 минут на режиме «тушение».
Я готовлю в мультиварке RED solution, но рецепт можно приготовить в любой марке мультиварки или на плите!
Не забудьте Подписаться! В группе вы найдете еще много новых рецептов!