Манник на йогурте в духовке

Автор: Татьяна Бурблис(Будевич)
Хочу предложить очень вкусный и дешёвый вариант манника без яиц.
Ингредиенты:
Сахар-1 стакан
Манка-1стакан
Мука-2/3 стакана
Ваниль-1 гр.
Йогурт-1 стакан
Раст.масло-1/2 стакана
Сода-1 ч.л.
Изюм или цукаты(у меня курага)
Приготовление:
В миске смешать сахар, ваниль и йогурт.Взбить венчиком или миксером.Добавить соду....перемешать и оставить для пузырения. Добавить раст.масло,манку и всё перемешать.Добавить муку и цукаты(что есть в наличии)Хорошо перемешать.Вылить в форму (у меня силиконовая в виде розочки)Поставить в духовку 180 град.на 40-45 минут(в зависимости от духовки). Пирог получается мягкий и рассыпчатый.С верху присыпала сах. пудрой.
Приятного всем чаепития!