Куриные желудки с картошкой и сметаной в мультиварке!

Мультиварка и простые рецепты для мультиварки
Состав:
Основные:
куриные субпродукты – 700 г.;
картофель средний – 3 шт.;
репчатый лук с морковью – по 1 шт.;
сметана – 100 г.;
теплая вода – 200 мл.;
свежий укроп или петрушка – 1 пучок;
сливочное масло – 50 г.;
сырой чеснок – 2 зуб.;
приправы: карри, паприка и соль – по вкусу.
Приготовление:
В данном рецепте куриные желудки необходимо предварительно отварить. Для этого их следует очень тщательно почистить и промыть. Залейте мясо очищенной водой, посолите и поставьте вариться. Сделать это вы сможете в мультиварке на режиме «Суп» или в отдельной кастрюле на плите. Как только вода начнет закипать, снимите пенку. Проварите желудки 40-50 минут. После этого воду слейте, мясо остудите и нарежьте соломкой.
Очищенный картофель нарежьте кубиком. Оставьте его в воде на 10-15 минут. С лука снимите шелуху, нарежьте сначала кольцами, затем четвертинками. Морковь очистите. Измельчите ее любым способом, но в блюде красиво овощ будет смотреться в виде соломки.
Сырую морковь и лук обжарьте 5 минут в чаше мультиварки на режиме «Жарка» или «Выпечка». Так как время обжаривания небольшое, то можно использовать сливочное масло. Оно не пригорит за это время и придаст блюду нежный вкус.
Картофель и куриные желудки загрузите в чашу. Сметану разведите в теплой воде, добавьте специи и соль. Перелейте соус к картошке с мясом и хорошо перемешайте лопаточкой. Меню мультиварки переставьте на режим «Тушение», закройте крышку. Блюду будет достаточно готовиться 35-45 минут.
Свежую зелень промойте холодной водой, измельчите. Чеснок очистите и пропустите через чесночницу. За 10-15 минут до готовности блюда загрузите ингредиенты в чашу мультиварки. Лопаточкой снова перемешайте, закройте крышку и продолжайте готовить до сигнала. По окончании цикла готовки переставьте мультиварку на режим «Подогрев». Оставьте блюдо напитаться ароматами еще 10-15 минут, затем подавайте к столу.