Мультиварка и простые рецепты для мультиварки Название: Манник без муки в мультиварке с молоком! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки Состав: Основные: манка – 1.5 стакана; сливочное масло – 50 г; молоко свежее – 0.5 л; яйца свежие – 3 шт.; сахар – стакан или по вкусу; сода – половина чайной ложки или 2 ч.л. разрыхлителя; ванильный сахар – пакетик; начинка: кусочки шоколада, орехи, cухофрукты, яблоки. Приготовление: Взбиваем яйца с сахаром, можно вилкой, венчиком или миксером. Как будет удобнее. К взбитой массе нужно добавить манку, хорошенько перемешать. Молоко нужно подогреть, но до кипения не доводить ни в коем случае. Как только молоко прогрелось, очень медленно, тонкой струйкой молоко нужно влить в яично-сахарную смесь с добавлением манки и сразу же необходимо перемешать всю массу. Очень важно на этом этапе не допустить того, чтобы манка взялась комочками, в противном случае очень трудно будет добиться гладкого теста. Кусочек сливочного масла нужно растопить в чаше мультиварки в режиме «Выпечка» или «Подогрев». Вылить растопленное масло в тесто, перемешать. Если хотите положить добавки, как раз это и нужно сделать, только не забудьте хорошенько перемешать еще раз тесто. Теперь сода: погасить уксусом до появления пузырьков, добавить к тесту, перемешать. Или воспользоваться разрыхлителем – порошок нужно добавить в тесто, перемешать. Форма для выпечки практически готова к работе, хорошенько смажьте маслом (распределите остатки) стенки и дно еще раз, притрусите дно манкой. Теперь можно выложить подготовленное тесто и выбрать нужный режим приготовления. В данном случае это будет программа «Выпечка», время 1 час +10 минут на «отдых». Как только время закончится, выдержите еще 10 минут, потом откройте крышку, перевалите готовую выпечку при помощи решетки-пароварки на плоскую тарелку. Подождите немного, чтобы манник остыл, разрежьте на порционные кусочки. Подавать можно с любыми напитками, но лучше всего это блюдо сочетается с горячим зеленым чаем и долькой лимона. Приятного чаепития!
Рецепты в мультиварке от Марины Петрушенко (Еда)
Манник без муки в мультиварке с молоком!
Мультиварка и простые рецепты для мультиварки
Название: Манник без муки в мультиварке с молоком! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки
Состав:
Основные:
манка – 1.5 стакана;
сливочное масло – 50 г;
молоко свежее – 0.5 л;
яйца свежие – 3 шт.;
сахар – стакан или по вкусу;
сода – половина чайной ложки или 2 ч.л. разрыхлителя;
ванильный сахар – пакетик;
начинка: кусочки шоколада, орехи, cухофрукты, яблоки.
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром, можно вилкой, венчиком или миксером. Как будет удобнее.
К взбитой массе нужно добавить манку, хорошенько перемешать.
Молоко нужно подогреть, но до кипения не доводить ни в коем случае.
Как только молоко прогрелось, очень медленно, тонкой струйкой молоко нужно влить в яично-сахарную смесь с добавлением манки и сразу же необходимо перемешать всю массу. Очень важно на этом этапе не допустить того, чтобы манка взялась комочками, в противном случае очень трудно будет добиться гладкого теста.
Кусочек сливочного масла нужно растопить в чаше мультиварки в режиме «Выпечка» или «Подогрев». Вылить растопленное масло в тесто, перемешать.
Если хотите положить добавки, как раз это и нужно сделать, только не забудьте хорошенько перемешать еще раз тесто.
Теперь сода: погасить уксусом до появления пузырьков, добавить к тесту, перемешать. Или воспользоваться разрыхлителем – порошок нужно добавить в тесто, перемешать.
Форма для выпечки практически готова к работе, хорошенько смажьте маслом (распределите остатки) стенки и дно еще раз, притрусите дно манкой.
Теперь можно выложить подготовленное тесто и выбрать нужный режим приготовления. В данном случае это будет программа «Выпечка», время 1 час +10 минут на «отдых».
Как только время закончится, выдержите еще 10 минут, потом откройте крышку, перевалите готовую выпечку при помощи решетки-пароварки на плоскую тарелку. Подождите немного, чтобы манник остыл, разрежьте на порционные кусочки. Подавать можно с любыми напитками, но лучше всего это блюдо сочетается с горячим зеленым чаем и долькой лимона. Приятного чаепития!