Самый простой кекс в духовке!

Мультиварка и простые рецепты
Автор: Татьяна Бурблис(Будевич)
Решила приготовить очень вкусный кекс к чаю.Рецепт этого кекса простейший....а вкус просто СУПЕР!
Ингредиенты:
3,5 стак. муки
1 стак. сахара
300 мл.молока
100 мл. раст. масла
4 яйца
125 гр.маргарина
ваниль
1 ч. л.(с верхом)разрыхлителя
100 гр.изюма(по желанию)
Приготовление:
Миксером взбить сахар,ваниль с яйцами до бела.Добавить молоко и раст.масло.Продолжать взбивать.Не прекращая взбивать добавить мягкий маргарин или слив.масло.В муку добавить разрыхлитель и обязательно просеять.Добавлять муку в чашу миксера постепенно.Выключить миксер....добавить промытый и просушенный изюм с одной ст.л.муки. Вмешать лопаткой.Тесто должно получится средней консистенции....и не густое...и не жидкое.Вылить тесто в форму....и выпекать при тем.170 град.30-35 минут.В мою форму всё тесто не вошло....и я разлила в маленькие тоже силиконовые формочки(обсыпала сах.пудрой).А большой кекс полила шоколадной глазурью и обсыпала кокосовой стружкой.
НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО.....ПОПРОБУЙТЕ!