Все о еде с Food.ru

25 мар 2024

Постный суп с фасолью

Постный суп с фасолью
Ингредиенты:
Фасоль - 1 банка
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Картофель - 2 шт
Помидор - 1 шт
Масло растительное - 2 ст л
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Вода (овощной бульон) - 1 л

Рецепт:
1. Лук и морковь мелко порезать и спассеровать на растительном масле.
2. Картофель порезать и добавить в сковороду, обжарить еще 5-7 минут.
3. Посолить и поперчить по вкусу.
4. В кастрюлю добавить консервированную фасоль с жидкостью.
5. Налить воды или овощного бульона, добавить мелко нарезанный помидор (можно заменить томатной пастой).
6. Варить суп после закипания 5-7 минут, до готовности картофеля.

Приятного аппетита!
#рецепты #пост #еда #суп
•

Комментарии