Салат грибная поляна (полянка) с шампиньонами и курицей, рецепт

Продукты, указанные в рецепте
300-350 грамм
1. сыр твердый
500 грамм
2. майонез
4 штуки
3. яйца
3 штуки
4. картофель
2 штуки
5. морковь
300 грамм
6. шампиньоны (маринованные)
2 пучка
7. лук зеленый
300 грамм
8. куриное филе
1 пучок
9. зелень
по вкусу
10. соль
Приготовление
Блюдо готовиться за день до торжества. Зато зрелище действительно потрясающее, а салат получается очень вкусный и питательный. Ну, настоящая поляна с грибами! Как приготовить салат грибная поляна (полянка) с шампиньонами и курицей (рецепт с фото) мы подробно опишем далее.
Возьмите глубокую салатницу. Откройте банку с маринованными шампиньонами. Слейте лишнюю воду. Затем возьмите кондитерскую пленку, застелите дно салатницы (можно использовать масло). Потом нужно сложить грибы шапочками вниз, плотно один к одному.
Огурцы возьмите маринованные либо соленые. Ополосните их. Потом нарежьте соломкой (или кубиками). Также нашинковать мелко зеленый лук.
Мясное филе курицы отварите в кастрюле с кипящей водой. Время варки двадцать минут (воду посолить по вкусу). Охладите ее и порежьте небольшими кусочками.
Морковь помойте. Отварите морковь до готовности. Охладите. Снимите потом с нее шкурку и натрите на терке. Приготовьте кусок сыра твердого, натрите его также.
Клубни картофеля вымойте. Положите в кастрюлю и сварите в мундирах. Охладите в холодной воде. Затем очистите от шкурки, натрите на терке. Яйца тоже сварите вкрутую. Натрите на терке, как и картофель
Итак, возьмите приготовленную салатницу с маринованными шампиньонами. Затем уложите слоем нарезанный зеленый лук плюс майонез. Сверху уложите вареную морковь, натертую и маринованные огурцы плюс майонез. Дальше куриное мясо. Майонез потом. Следующий слой: сыр, картофель, яйца. Майонезом смазать каждый слой. Поставьте ваше блюдо в холодильник пропитаться. Вытяните через восемь часов, можно через 12. На плоскую салатницу положите листья салата на средину. Затем переверните вашу глубокую емкость, и аккуратно потяните за пленку. Блюдо должно оказаться дном вверх (шампиньонами). Украсьте эту красоту зеленью и сразу подавайте. Теперь вы знаете как приготовить салат грибная поляна (полянка) с шампиньонами и курицей (рецепт с фото).

Салат грибная поляна (полянка) с шампиньонами и курицей, рецепт - 477436439245
Салат грибная поляна (полянка) с шампиньонами и курицей, рецепт - 477436411085
Салат грибная поляна (полянка) с шампиньонами и курицей, рецепт - 477436355533
Салат грибная поляна (полянка) с шампиньонами и курицей, рецепт - 477436280269
Салат грибная поляна (полянка) с шампиньонами и курицей, рецепт - 477436252621
Салат грибная поляна (полянка) с шампиньонами и курицей, рецепт - 477436122317

Комментарии

Комментариев нет.