Для украшения: Моцарелла - 250гр Помидоры черри - 10-12шт Приправа для пиццы
Приготовление: В миску просейте муку, добавьте дрожжи и соль, перемешайте. Затем влейте 200мл теплой воды, замесите тесто. Перенесите тесто на разложенную и посыпанную мукой пекарскую бумагу. Месите в течение 5 мин. Потом накройте полотенцем и дайте тесту подойти. Для соуса смешайте в миске все ингредиенты: томатную пасту, рубленный базилик, измельченный чеснок. И оставьте при комнатной температуре.. Пошедшее тесто обомните, слегка вымесите и раскатайте скалкой на бумаге в круг диаметром 25-30см. Тесто должно быть тонким:оно поднимется в духовке. Разогрейте духовой шкаф до 220-240гр. Установите на верхний полке духовки. Смажьте круг теста соусом . Разложите тертую или нарезанную моцареллу и половинки черри. Сбрызните оливковым маслом и посыпьте приправой.
Готовим дома легко и вкусно!
Пицца "Маргарита"
Для теста:
Мука - 300гр
Соль - 1ч.л.
Дрожжи быстрые - 1ч.л
Масло оливковое - 1ст.л.
Для соуса:
Паста томатная - 100мл
Базилик свежий - 1пучок
Чеснок - 1зуб.
Для украшения:
Моцарелла - 250гр
Помидоры черри - 10-12шт
Приправа для пиццы
Приготовление:
В миску просейте муку, добавьте дрожжи и соль, перемешайте. Затем влейте 200мл теплой воды, замесите тесто.
Перенесите тесто на разложенную и посыпанную мукой пекарскую бумагу. Месите в течение 5 мин. Потом накройте полотенцем и дайте тесту подойти.
Для соуса смешайте в миске все ингредиенты: томатную пасту, рубленный базилик, измельченный чеснок. И оставьте при комнатной температуре..
Пошедшее тесто обомните, слегка вымесите и раскатайте скалкой на бумаге в круг диаметром 25-30см. Тесто должно быть тонким:оно поднимется в духовке.
Разогрейте духовой шкаф до 220-240гр. Установите на верхний полке духовки.
Смажьте круг теста соусом . Разложите тертую или нарезанную моцареллу и половинки черри. Сбрызните оливковым маслом и посыпьте приправой.