Комментарии
- Валентина Кузнецова(Светлакова)Комментарий удалён.
- 22 авг 2022 08:14Ольга Таркина BeрeтeнниковaСпасибо за рецепт . Я обожаю баклажаны . Очень вкусно
- 22 авг 2022 12:14♥ღ Наталия ♥ღ
- 23 авг 2022 07:09Маргарита Мацикова (Голобурда)Поздравляю!!!
- 23 авг 2022 16:02Ирина А
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Готовим для семьи
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком
Крупный баклажан — 1 Штука
Сыр плавленый — 100 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Чеснок — 1 Зубчик
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Майонез — 1 Чайная ложка
Масло растительное — 2-3 Ст. ложек (для жарки)
Количество порций: 2
Как приготовить "Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком"
1. Подготовьте продукты для рулетиков. Баклажан вымойте и отрежьте хвостик. Яйцо сварите вкрутую. Остудите и снимите кожуру.
2. Баклажан порежьте воль на тонкие листочки. Лучше не солить перед жаркой, иначе будут стрелять на сковороде.
3. Обжарьте с двух сторон на растительном масле до мягкости.
4. Приготовьте начинку для рулетиков. Соедините в тарелочке тертый сыр с яйцом и чесноком. Добавьте соль, перец молотый черный и майонез. Перемешайте до однородной массы.
5. Готовые баклажаны можно посолить. На каждый листочек жареного баклажана положите начинку. Заверните рулетиком.
6. Готовые рулетики украсьте зеленью и подайте к столу теплыми. Приятного аппетита!