ТОРТ МУРАВЕЙНИК ИЗ ПЕЧЕНЬЯ СО СГУЩЕНКОЙ.

Очень вкусный и простой торт без выпечки, всего за 15 минут!

ТОРТ МУРАВЕЙНИК ИЗ ПЕЧЕНЬЯ СО СГУЩЕНКОЙ. - 957631509970
Ингредиенты:
- печенье песочное или бисквитное - 400 г
- грецкие орехи - 100 г

Крем:
- вареное сгущенное молоко - 380 г
- сливочное масло - 200 г
- мак пищевой для украшения - 2 ст. л.

Приготовление:
Сливочное масло и вареное сгущенное молоко должны быть комнатной температуры, поэтому заранее достать их из холодильника.
Печенье сложить в пакет и слегка побить скалкой. Главное не доводить до мелкой крошки, нужны небольшие целые кусочки.
Грецкие орехи порубить ножом или слегка измельчить в блендере до мелких кусочков. При желании можно прокалить орехи на сухой сковороде пару минут для раскрытия аромата.
Для крема мягкое сливочное масло выложить в большую миску и взбить миксером до пышности.
Добавить вареное сгущенное молоко и взбить все вместе до однородной пышной консистенции.
В крем всыпать орехи и печенье. Тщательно все перемешать.
Необходимо, чтобы крем покрывал все орехи и печенье, соединяя рассыпчатые части воедино.
Получившуюся массу горкой выложить на блюдо. Плотно утрамбовать, формируя ровную высокую горку, напоминающую муравейник.
Со всех сторон обсыпать торт маком, имитируя муравьев. Убрать торт на 4 часа в холодильник для пропитки и застывания крема.
После охлаждения торт очень хорошо режется на ровные кусочки, не крошится и не разваливается.
* Грецкие орехи можно заменить другими, например, несоленый жареный арахис, пекан, фундук, макадамия.
* Торт готовится максимум 15 минут. Все остальное время ему нужно дать настояться.

Приятного аппетита!!!

Комментарии

Комментариев нет.