Мясные конвертики

время приготовления 30 минут - быстрые
Вкусное блюдо из мяса и теста.
ИНГРЕДИЕНТЫ
чеснок - 4 зубчика
Оливковое масло - 2 ст. ложки
мука - 400 г
соевый соус - 4 ст.ложки
масло сливочное - для жарки
Вода теплая - 230 мл
Фарш - 800 г
зелень, соль, перец - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1.
Смешайте муку и воду, замесите тесто. Накройте пленкой.
2.
Для приготовления начинки мясной фарш смешайте с измельченной зеленью, чесноком, соевым соусом, оливковым маслом, солью и перцем. Тщательно перемешайте.
3.
Тесто раскатайте, разрежьте на квадраты. В каждый квадрат поместите начинку и заверните конвертиком.
4.
Конвертики жарьте на сухой горячей сковороде с двух сторон по 3-5 минут под закрытой крышкой. Горячие конвертики смажьте растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита!