Харчо из курицы.

Очееень вкусно , обязательно попробуйте приготовить
Ингредиенты:
🔸Курица — 300 гр.
🔸Морковь — 1 шт.
🔸Картофель — 3 шт.
🔸Рис — 6-7 ст. ложек
🔸Лук — 1 шт.
🔸Томатная паста — 3-4 ст.л.
🔸Чеснок — 1-3 зубчика
🔸Соль, специи, зелень
🔸Растительное масло
Приготовление:
Курицу выкладываем в кастрюлю, добавляем воды и варим до готовности.
Картофель чистим, режем. Аккуратно достаем курицу из бульона, кладем картофель. Солим и варим на среднем огне.
Через 10 минут добавляем хорошо промытый рис.
Лук мелко режем и обжариваем.
Добавляем тертую морковь. Обжариваем.
Добавляем томатную пасту. Тушим на медленном огне минуты 3-4.
В суп добавляем обжарку, куриное мясо, отделенное от костей, мелко порезанный чеснок и зелень.
Солим, перчим, выключаем огонь , накрываем крышкой и оставляем на 20 минут настаиваться.
Приятного аппетита!