Гуляш, как в советские времена

Согласна

️

Соломкой это бефстрогонов, а гуляшь кубиками.

Только и берём на рынке. Всё равно фкус не тот.

Были не везде,мы были у бабушки.

Голландка это круглая печь,для обогрева между комнатами,где в ней духовка? Что-то "томить" можно было только в русской печи.

А МОЯ СВЕКРОВЬ УМУДРЯЛАСЬ В НЕЙ ДЕЛАТЬ БАШКЕТ. НУ БЫЛО ОЧЕНЬ ВКУСНО. Я ПРОБОВАЛА
ТАКОЙ НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ НУ НИ КАК ИМЕННО ТАКОЙ КАК БЫЛ У НЕЁ. А ВЕДЬ ВСЯ ЗАКЛАДКА ТОЧЬ В ТОЧЬ.

У МЕНЯ ДО СИХ ПОР СТОЯТ ГОЛЛАДКА В ДОМЕ ВНИЗУ И В ЗИМНЕЙ КУХНЕ ВО ДВОРЕ. И Я ИХ НЕ БУДУ ВЫБРАСЫВАТБ. ОНИ МНЕ ГРЕЮТ ДУШУ И СПИНКУ ХОТЯ ОНИ ДАВНО ПОД ГАЗОМ. А ВДРУГ КОТЕЛ ОТКЛЮЧИТСЯ ИЛИ ГАЗ НЕ ДАДУТ. ЗАКЛАДЫВАЙ ДРОВА И БУДЕТ ТЕПЛЕЕ ЧЕМ ОТ БАТАРЕЙ. И ВООБЩЕ Я ЛЮБЛЮ ОСТАВЛЯТЬ ЧТОТО БЫЛОЕ В ТО ВРЕМЯ. У МЕНЯ ЕГО НЕ МАЛО.

Я НЕ ДООТВЕТИЛА ВАМ НИНА. ДУХОВКИ У СВЕКРОВИ БЫЛО ДВЕ. НИЖНЯЯ И ВЫШЕ. ПОТОЛКИ БЫЛИ ВЫСОКИЕ. И ГОЛЛАНДКА ТОЖЕ. Я ТОЧНО ЗНАЮ ЧТО ИХ БЫЛО ДВЕ. ВОТ В ВЕРХНЕЙ ОНА И СУШИЛА И ТОМИЛА.

Я даже блюда такого,"башкет " не знаю и "голландки" видела только одного формата,круглая,обшитая листами и дверца для дров. И использовались"голландки для обогрева дальних комнат .

НУ МНЕ ДОВЕЛОСЬ ВСЁ ЭТО ВИДЕТЬ. А БАШКЕТ Я ТОГДА САМА ПЕРВЫЙ РАЗ ВИДЕЛА И КУШАЛА.

Лук в гуляш не идёт. В поджарку - да