Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво!

Давайте приготовим картофель, запеченный в духовке и не просто в
духовке, а в пакете с соусом.
Пожалуйста, обратите внимание, что эта картошечка делается в специальном
пакете. Такие пакеты для духовки продаются в супермаркетах, они не
плавятся при высокой температуре.
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля (средний)
- 2-3 зубка чеснока
- 3 ст. ложки растительного масла
- зелень (укроп, петрушка)
- приправа для картошки
- соль
Приготовление:
1. Картошку чистим, промываем, обсушиваем и помещаем в большую миску.
Если картошечка крупная, разрежьте ее на части. Обязательно накалываем
ее зубочисткой в нескольких местах.
2. Чеснок чистим и пропускаем через чесночницу.
3. Зелень промываем, просушиваем и мелко режем.
4. Для приготовления соуса в отдельной посуде смешиваем растительное
масло, чеснок, зелень, приправу для картофеля, соль по вкусу и хорошо
перемешиваем.
Полученным соусом поливаем картофель и все хорошо перемешиваем.
5. В пакет для запекания перекладываем картофель, защипываем его или
завязываем. Для того, чтобы пакет при нагревании не лопнул, делаем в нем
иголкой несколько проколов.
6. Пакет с картофелем помещаем на противень и ставим в предварительно
разогретую духовку до 200 градусов.
7. Запекаем картофель приблизительно один час. Приблизительно, потому
что размер картофелин у всех разный.
8. Для того, чтобы проверить готов ли картофель, проткните его вилочкой
или ножом прямо через пакет. Если готов, выключаем духовку и даем
постоять минут 10.
9. Затем вынимаем запеченный картофель из пакета и падаем его с любым
мясом, рыбой или птицей, овощами или с салатиком.