Комментарии
- 28 мая 2024 20:48этот способ стар как кости мамонта и не какой это не джем ,а свежезамороженная ягода с сахаром
- 28 мая 2024 23:33я толкушкой толку несильно и сахару немного. всё время так делаю
- 29 мая 2024 01:55Как же сложно дождаться пока ягоды оттают, а аромат на весь дом! И я так же делаю. А ещё несколько целых самых красивых замораживаю отдельно, для украшения торта. День рождения то у меня в марте.
- 29 мая 2024 14:51И чего в нем полезного? Столько сахара. Ужас
- 29 мая 2024 17:25Подобным образом я замораживаю абрикосы. Сахар ложу по вкусу. При заморозке льда нет. Просто густая слегка плотноватая масса
- 31 мая 2024 06:17Любые ягоды через мясорубку или давилкой, засыпаю сахаром, растворился, потом в контейнер и в морозилку. Очень люблю чёрную смородину, она на первом месте.
зимой!!!
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Хозяйка ОНЛАЙН
Клубничный джем без варки
(Хранить в морозильной камере)⠀Добиться сохранения максимально большего количество полезных веществ в продуктах позволяет правильное хранение продукта в замороженном виде.
Один из способов заморозки ягод и фруктов.
⠀
Ингредиенты:
2,5 кг клубники
600-700 г сахара
⠀
Приготовление:
Под проточной водой промыть клубнику.
Удалить влагу (дать стечь воде, выложить на салфетку). Удалить чашелистики.
К клубнике добавить сахар (по желанию уменьшить или увеличить количество сахара).
Измельчить клубнику любым удобным способом (хоть вилкой отдави). Я измельчила блендером и не полностью (оставила цельные ягоды). Перемешать - растворить сахар.
Далее, поместить в контейнер и в морозильную камеру.
Ароматный джем на любые случаи и на всю зиму 😍 готов 👍.
Использовать можно и как начинку для булочек и пирогов, и к чаю.
Вы так же замораживаете клубнику?