Хозяйка ОНЛАЙН

5 июн 2024

Запеканка из кабачков 

В сезон кабачков всегда на столе! И просто и вкусно.

Ингредиенты:
Молодые кабачки - 1шт.
Куриное филе - 2 шт.
Спелые томаты - 1шт.
Сметана жирностью 20% и выше - 2 ст.л.
Сыр (по желанию) - 100гр.
Приправы по вкусу:
Соль
Черный перец
Сушеный чеснок
⁣⁣
Как готовить:
Режем молоденькие кабачки кружочками, не снимая шкурки. Филе нарезаем небольшими кусочками, томат - тонкими кругляшами, сыр перетираем на терке.
В смазанную форму кладем первым слоем кружки-кабачки, солим, сверху размещаем кусочки филе, добавляем соль, черный перец, сушеный чеснок, третьим слоем снова кабачки и немного соли. Смазываем сметаной, поверх размещаем нарезанные томаты, присыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 180 градусов на 30-40 минут. Сверху присыпаем свежей ароматной зеленью.
Чудесная и полезная для здоровье запеканка готова!
Есть кабачки и курочка - приготовит и ...

Комментарии