Комментарии
- Комментарий удалён.
- 13 июл 2024 15:25Баклажаны очищенные.
- 13 июл 2024 21:24А как без лука? Морковь ещё соглашусь, не нужна. Да дурацкий рецепт.
Перевод продуктов и времени. - 13 июл 2024 21:27Я имела в виду тему .
А в классический рецепт помидоры, перец и лук и специи, масло и уксус - 19 июл 2024 10:54Я с вами не согласна.Классическое лечо это помидоры и перцы,соль и сахар и ни кого уксуса
️
🌶️
🧅🥕Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Хозяйка ОНЛАЙН
Лечо из баклажанов
Замечательная заготовка на зиму. Сохраняйте!Ингредиенты:
Помидоры - 2 кг
Баклажан - 2 кг
Болгарский перец - 1,3 кг
Репчатый лук - 600 гр
Морковь - 300 гр
Чеснок - 1 головка
Соль - 60 гр (4 ст.л.)
Сахар - 180 гр (12 ст.л.)
Черный молотый перец - 5 гр
Растительное масло - 150 гр
Уксус 9% - 120 мл
Зелень (укроп, петрушка, кинза) - по вкусу и по желанию
Выход: 6 банок объемом 900 мл.