Ингредиенты: Тыква - 1,5 кг. Вода 1,5 л. Яблоки - 400 гр. Сахар - 250 гр. Сок одного лимона. Дополнительно вода + 500 мл - по желанию.
Приготовление: Нарезанную тыкву помещаем в емкость для варки. Заливаем ее водой и варим 5-10 минут до полуготовности. Добавляем яблоки, нарезанные и очищенные от косточек (и шкурки, если нужно) Провариваем еще 5-7 минут. Всыпаем сахар (по вкусу или как в рецепте) Вливаем сок одного лимона. Все вместе измельчаем погружным блендером. Если нужно, доливаем еще воды до желаемой консистенции. Кипятим еще 2-3 минут и разливаем в стерильные бутыли. Укупориваем. Чудесный, натуральный сок из тыквы с яблоками готов!
Хозяйка ОНЛАЙН
Сок из тыквы с яблоком на зиму
Ингредиенты:Тыква - 1,5 кг.
Вода 1,5 л.
Яблоки - 400 гр.
Сахар - 250 гр.
Сок одного лимона.
Дополнительно вода + 500 мл - по желанию.
Приготовление:
Нарезанную тыкву помещаем в емкость для варки.
Заливаем ее водой и варим 5-10 минут до полуготовности.
Добавляем яблоки, нарезанные и очищенные от косточек (и шкурки, если нужно)
Провариваем еще 5-7 минут.
Всыпаем сахар (по вкусу или как в рецепте)
Вливаем сок одного лимона.
Все вместе измельчаем погружным блендером. Если нужно, доливаем еще воды до желаемой консистенции.
Кипятим еще 2-3 минут и разливаем в стерильные бутыли. Укупориваем.
Чудесный, натуральный сок из тыквы с яблоками готов!