Комментарии
- 4 сен 2024 00:17Марина Клюева
- 4 сен 2024 19:01Виктор Крыжановский
- 5 сен 2024 19:34Жанна Михайлова(Ибраева)
️ - 6 сен 2024 09:30Марина Якушова (Щербатых)
- 8 сен 2024 18:33Надежда Абрамова (Данилова)Вообще не понравились. Только вагон чеснока истратила зря.
- 8 сен 2024 19:33Жанна Кленичева(Полякова)
- 12 сен 2024 11:34Татьяна КирсановаМне тоже не понравились, перевод продуктов
- 12 сен 2024 13:45Наталья Наталья️
- 14 сен 2024 17:55Ольга Широких (Ахромейко)Мне лично нравится и ничего подобного чеснока можно меньше это на любителей
- 16 сен 2024 06:48Ольга НиконоваОчень вкусная закатка! Всегда делаю))
️
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Хозяйка ОНЛАЙН
Маринованные помидоры "В снегу" на зиму
Ингредиенты на банку 1 литр:помидоры
соль - 1 ст. л
сахар - 2 ст. л
черный перец горошком - 10 шт
душистый перец горошком - 3 шт
тертый чеснок - 1 ст. л
уксус (9%) - 1 ст. л
Приготовление:
Сегодня делюсь с вами рецептом маринованных помидоров "в снегу". Небольшие помидоры прокалываем у основания и заполняем ими литровые банки.
Далее заливаем кипятком, накрываем стерильными крышками и оставляем на 20 минут. Сливаем воду из банок и готовим рассол из расчёта на одну литровую банку 1 столовая ложка соли без горки и 2 столовые ложки сахара с небольшой горкой.
Кипятим рассол примерно 3 минуты. В каждую банку кладём 10 горошин чёрного перца и три душистого. Добавляем 1 столовую ложку тёртого чеснока, 1 столовую ложку девятипроцентного уксуса.
Заливаем помидоры горячим рассолом и плотно закатываем стерильными крышками. Далее переворачиваем банки, укутываем их в тёплым одеялом на одни сутки и убираем в погреб на хранение.