Комментарии
- 18 сен 2024 11:13Это как? Подскажите рецепт пожалуйста.
- 18 сен 2024 11:16А если растопить черный и белый шоколад на водяной бане, да обмазать эти вкусняшки. На любой праздник удивите всех.
- 18 сен 2024 11:40Режу тыкву, заливаю водой, варю пока тыква не будет совсем мягкой. Блендером погружным взбиваю, если хотите можете добавить ещё воды но чуть-чуть, добавляю стакан сахара, чайную ложку без горки лимонной кислоты пол стакана сиропа карамели. Закипит разливаю по банкам, всё. Кастрюля у меня 4литра. Банки прогреваю в духовке. Сироп продаётся на Вайлдберриз.
- 22 дек 2024 12:44Почти как и желатин, можно в любых магазинах, посмотреть где продаются приправы. А можно заменить и желатином.
- 22 дек 2024 13:13СПАСИБО!!!!!!!
️
️
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Хозяйка ОНЛАЙН
Вместо конфет из магазина осенью кушаем конфеты из ТЫКВЫ
Это вкуснейший десерт! Здесь тыква как мармелад, такая же мягкая, нежная и упругая. Конфеты своими руками хороши еще и тем, что ты точно знаешь, из чего они приготовлены.Ингредиенты:
тыква - 0,5 кг.
сахар - 100 г.
лимонная кислота - 1/3 ч.л. или лимонный сок - 2 ст.л.
агар-агар - 2 ч.л.
вода для агар-агара - 2 ст.л. + вода для варки тыквы
Приготовление:
Полезные конфеты очень просто приготовить своими руками из сочной и спелой тыквы!
Для этого полкилограмма овоща нарезаем на кубики, заливаем доверху водой и варим 10-15 минут до мягкости. Воду сливаем, а тыкву пробиваем блендером до состояния пюре.
Добавляем к тыкве сахар, лимонную кислоту и возвращаем на огонь до закипания.
А мы пока подготовим агар: 2 чайных ложки порошка заливаем с двумя столовыми воды. Перемешиваем и оставляем пока в сторонке.
Пюре закипело. Огонь убавляем и добавляем агар.
Постоянно помешивая, увариваем ещё 5 минут. Переливаем тыквенное пюре в форму, смазанную подсолнечным маслом. После получаса, когда оно немножко подостынет, убираем в холодильник ещё на 3 часа. Конфетки готовы!
Нарезаем произвольно и можно угощаться.