Хозяйка ОНЛАЙН

​
1 фев

Творожный сыр своими руками

Ингредиенты:
Сметана 600г
Йогурт без добавок 250г.
Сок лимона 2ч.л
Соль
⁣⁣
Приготовление:
Все ингредиенты смешиваем. Берём дуршлаг, устилаем марлей в несколько слоев. Под дуршлаг ставим ёмкость для сыворотки. Вливаем смешанную смесь на марлю. Сворачиваем. Сверху пресс с водой или что-то тяжелое.
Отправляем в холодильник на ночь и утром наслаждаемся вкуснейшим сыром. Можно добавить зелень и огурчики и наслаждаться бутербродами.
Или использовать сыр для приготовления чизкейка или крема для торта. Очень бюджетно и очень вкусно, на выходе получилось 550г сыра.
Мягкий творожный сыр своими руками дома!
01:03
Мягкий творожный сыр своими руками дома!

Комментарии

  • 1 фев 13:02
    А я вон недавно делала из обычного кефира. Получилась вкусняшка.
    Фотография
  • 1 фев 14:12
    А где бюджетно? Сметана 600гр (хорошая 200р)кефир 50 те на выходе 550гр 250р.
  • 1 фев 16:35
    Однажды сделала с лимонной кислотой из молочка от своей коровки выбросила,запах лимоки , плохой совет.А вот нагреешь молочко до 90градусов и добавь сыворотку или простоквашу вот тогда самое то как только хлопья всплывут и сыворотка будет прозрачная желтоватая на дуршлаг,в марлю отцедить и под пресс ,а затем в солёную сыворотку или холодную солёную воду вот тогда это настоящий вкусный нежный сырочек.На три литра с литру сыворотки или простокваши.
  • 1 фев 21:57
    Обычный жирный кефир пакет в морозилку .потом на марлю друшлаг.добавить по вкусу приправы и вуаля!) Вкусно и бюджетно
  • 1 фев 22:27
    Ооооооо я так и делаю)
  • 1 фев 23:45
    Вот это я понимаю!
  • 2 фев 19:03
    ️