🥖 Универсальное тесто для пирогов, пирожков и пиццы!

🍕
Это тесто – просто находка! 🤩 Быстрое, эластичное и невероятно вкусное! Оно идеально подходит как для сладкой, так и для солёной выпечки. Хотите воздушные пирожки, ароматные пироги или сочную пиццу с пышными бортиками? Тогда этот рецепт для вас! 💛
🛒 Ингредиенты:
🥛 Молоко – 1 стакан
🍬 Сахар – 1 ст. л.
🍞 Быстрые дрожжи – 1 ч. л. с горкой (7-10 г)
🌾 Мука – 3 и 1/4 стакана
🧈 Сливочное масло – 200 г
🧂 Соль – щепотка
👩‍🍳 Как приготовить:
1️⃣ В тёплом молоке разводим сахар и дрожжи. Даём 15 минут, чтобы появилась пенная шапочка.
2️⃣ Просеиваем муку в миску, добавляем соль.
3️⃣ Всыпаем мягкое масло и перетираем руками в крошку.
4️⃣ Вливаем дрожжевую смесь и замешиваем тесто. Сперва оно будет липким, но через пару минут соберётся в мягкий, эластичный ком.
5️⃣ Убираем тесто в пакет и отправляем в холодильник на 30 минут.
Готово! 🎉 Теперь можно печь пирожки, пироги, пиццу и радовать близких! 🍕🥐
Приятного аппетита! 😋