Комментарии
- 10 мар 07:10Я дико извиняюсь,но я не поняла про соль ,перец,паприку, чеснок? 1 ст.л. это как?Может по 1 ст.л.?Или 1 ст.л.всей этой смеси?Поясните пожалуйста!И ещё на всю эту смесь(кляр)сколько филе нужно 0,5 или 1 кг или как?
️
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Хозяйка ОНЛАЙН
Стрипсы как в KFC
Ингредиенты:Мука 2 стакана
Крахмал 1 стакан
Сода пищевая 1/2 ст л
Соль, паприка, чеснок, перец по 1 ст л
Вода 3 стакана
Куриное филе
Масло для жарки
Приготовление:
Перемешиваем муку, крахмал, соду, специи, наливаем воду и продолжаем мешать до однородности.
Отправляем в кляр филе и оставляем на час-два. Обваливаем кусочки в муке и обжариваем в большом количестве масла до золотистости.